Семинар-практикум по американской мраморной говядине от Джея Маккарти - шефа из США
11 мая 2016 в 12:00-16:00 в киевском ресторане "Sanpaolo"
13 мая 2016 в 12:00-16:00 в стейк-хаусе "Buffolo", г. Кишинев
Продолжается начавшаяся 15 апреля неделя американского стейка в Ташкенте
Придите насладиться вкусом настоящего мраморного мяса в любой из девяти своих любимых ташкентских ресторанов...
Новый продукт в разделе "Шеф рекомендует" - говяжий рубец в апреле
В апреле продукт месяца - говяжий рубец. Низкокалорийный источник белка и важных минеральных веществ, в первую очередь -…
На нашем сайте появилась новая рубрика - "Шеф рекомендует". Каждый месяц мы выбираем продукт из говядины и публикуем рецепты из него
Каждый месяц мы выбираем продукт из говядины и публикуем рецепты из него.
Восемь поколений - в мясном бизнесе! Мастер-класс в рамках Конгресса шеф-поваров Fontegro 2-3 февраля 2016
В рамках Кулинарного Конгресса Фонтегро один из ведущих мясников в Европе – Джек О’Ши, которого в центральной прессе часто…
25 декабря 2015 - дегустация рождественских блюд из американской мраморной говядины
Дегустация двух рождественских блюд из американской мраморной говядины: Веллингтон из вырезки и Ростбиф из тонкого края.…
Как приготовить ростбиф: практика для японских мужчин 9 декабря 2015 года
Команда USMEF совместно с популярным японским модным мужским журналом «OCEANS» провела практическое кулинарное занятие в…
Star Steak из мраморной американской говядины в Киеве 20.11-02.12.2015
В течение двух недель в лучших киевских ресторанах можно было попробовать уникальные стейки из мраморной американской говядины.…
Семинары USMEF в Украине 28 октября 2015
To introduce U.S. beef to a wider audience in Ukraine and demonstrate the product’s consistency and reliability to retailers and…
Добавлены видео 20 октября 2015 года
Chuck Roll, Chuck Eye Roll, Under Blade