События

Открытие Недели Американской говядины в ресторане TheCHEF, Ташкент 22 сентября

22 сентября в ресторане TheCHEF в торжественной, но уютной обстановке открылась Неделя Американской говядины.

Гастрономическая презентация американского мяса 21 сентября 2018 г. в Кривом Роге, Украина

21 сентября в оздоровительном комплексе «Боковенька» (город Кривой Рог) Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела…

Неделя Американской говядины в Техасском стиле в ресторане The CHEF в Ташкенте

Ресторан The CHEF, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) и ООО Denko Mix проводят неделю американской говядины в…

Что мы знаем о темных разрубах?

«Темные разрубы»”, вероятно, получили свое название из-за нежелательных явлений в говядине, вызванных длительным стрессом…

Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 14 сентября, Атырау: ресторан "Buffalo Grill"

Фестивальное меню, созданное приглашенным шефом Дмитрием Васильевым, шеф-поваром в отеле «Парк-отель Воздвиженское», знакомит с…

В Армении зафиксирован спад животноводства

Животноводство в Армении в январе-июле 2018 года по сравнению с аналогичным показателем 2017 года сократилось на 3,7%, составив…

Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 13 сентября, Атырау: ресторан "Бармаглот"

Впервые в Казахстане показаны разделка шейно-лопаточной части Chuck Roll, инновационная разделка NY Strip в виде медальонов в…

Спрос в Азии поддерживает динамику экспорта американской говядины

Объем экспорта американской говядины и свинины увеличился в годовом исчислении в июле, несмотря на торговые споры с Мексикой и…

Фестиваль американской говядины в техасском стиле - Атырау, Казахстан

В рамках Фестиваля шеф-повар Дмитрий Васильев проведет мастер-класс для игроков рынка ХоРеКа по инновационной разделке…

Минсельхоз Кыргызстана планирует внедрить блокчейн в агропромышленный сектор

В Министерстве сельского хозяйства Кыргызстана состоялась презентация системы блокчейн. Об этом сообщает Tazabek со ссылкой на…

События

Рецепты

Документы