Американская федерация по экспорту мяса (USMEF) совместно с Центром кулинарного искусства Азербайджана (CASA) провела 23 сентября в столице страны Баку семинар по приготовлению американской говядины для игроков рынка HoReCa Азербайджана.

Шеф-повар CASA Лютер Мейтленд представил участникам и гостям семинара блюда из вырезки, рибая, шортлойна, а также варианты подачи настоящих американских бургеров.

Представитель Американской Федерации по экспорту мяса в регионе Галина Кочубеева рассказала о преимуществах американской говядины, о высочайших стандартах ее безопасности и о непревзойденных вкусовых качествах.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса