Через пять лет на Южную Америку будет приходиться половина мирового экспорта говядины
По словам Фернандо Кейруша, генерального директора компании по производству говядины Minerva, через пять лет на долю Южной Америки будет приходиться 50% мирового экспорта говядины по сравнению с 40% в настоящее время.
Minerva, которая в этом году купила заводы у конкурента Marfrig, чтобы увеличить свое присутствие в странах Южной Америки, считает, что переработка крупного рогатого скота является конкурентным преимуществом для фирм, работающих на континенте.
Южная Америка также может похвастаться более низкими затратами на рабочую силу по сравнению с такими странами, как США, сказал Кейруш. «У нас есть лучшая глобальная платформа для снижения рисков», – сказал Кейруш, имея в виду нынешнюю низкую доступность крупного рогатого скота в США, которая влияет на конкурирующие компании.
Источник: meatinfo