События

Мастер-класс по американской говядине 30 ноября 2017, Полтава, Украина

Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела семинар в Полтаве для украинских шеф-поваров. Ведущий - бренд-шеф…

USMEF демонстрирует американскую говядину на Chefs Summit - крупнейшем событии рынка HRI Украины - 1 декабря 2017

В этом году на мероприятие для игроков индустрии гостеприимства собралось около 800 шеф-поваров со всей Украины и стран…

Россельхознадзор вводит с 1 декабря временное ограничение на поставки мяса из Бразилии

Причиной стало обнаружение в бразильской продукции запрещенного стимулятора роста — кормовой добавки рактопамин.

Дегустация американской говядины на выставке WorldFood Казахстан, 1-3 ноября 2017

1-3 ноября 2017 USMEF приняла участие в 20-ой Центрально-Азиатской Международной выставке «WorldFood Kazakhstan», которая прошла…

Фестиваль уличной еды, Киев, 4-5 ноября 2017

Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) приняла участие в последнем в уходящем году Фестивале уличной еды, который…

Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FORECH

Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FORECH прошел в Выставочном центре «КиевЭкспоПлаза», ул.…

Джон Кадье: Не стоит есть мясо каждый день

Один из лучших шеф-мясников мира, Certified Chef de Cuisine, Red Seal Certification, Beef Ambassador U.S. Meat Export…

Gruppo Cremonini начинает проектирование фидлотов КРС в Башкортостане

ООО "АгроСакмара" (Оренбургская область, входит в Gruppo Cremonini) приступает к проектированию первой в Башкирии откормочной…

Экспорт говядины из США в августе оставался намного выше прошлогодних показателей

Согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства США и составленным федерацией по экспорту мяса USMEF,…

Кулинарный чемпионат «ШЕФ Battle - BBQ 2017

15 октября в Алматы на территории ТРЦ «Mega Alma-Ata» прошел третий ежегодный Кулинарный чемпионат «ШЕФ Battle - BBQ 2017».…

События

Рецепты

Документы