Экологичность американской говядины и альтернативные разрубы особо отмечены на Фестивале потребителей на Тайване
Американская говядина сыграла главную роль на Vogue Picnic 2023 в Тайбэе, одном из крупнейших мероприятий Тайваня на открытом воздухе. Фестиваль собрал около 30 тыс. человек, в основном молодых потребителей. Устойчивое развитие – вопрос, приобретающий все большее значение среди молодежи Тайваня, стал центральным для мясной промышленности США. Факты об устойчивом развитии и информация о производственных практиках в США были представлены потребителям и средствам массовой информации как на отраслевых стендах, так и во время презентаций, кулинарных демонстраций, дегустации продуктов и интерактивных игр.
Американский институт на Тайване и Управление сельскохозяйственной торговли оказали информационную поддержку для освещения методов устойчивого развития сельского хозяйства в США
Эрих Кусс, руководитель отдела сельского хозяйства Американского института на Тайване, директор Эмили Скотт и менеджер по маркетингу Управления сельскохозяйственной торговли Клео Фу поддержали мясную промышленность США на выставке, выступив с комментариями, рекламирующими методы устойчивого развития американского сельского хозяйства и мясной промышленности США.
Также продвигались альтернативные разрубы американской говядины.
Говяжья рулька по-американски и внешняя часть тазобедренного отруба б/к, (Outside Round Flat) были представлены во время кулинарной демонстрации популярными блогерами YouTube, а также на дегустациях продукции на двух стендах.
Более 20 тыс. потребителей посетили мероприятия по продаже американской говядины, было подано более 3000 образцов. До и во время фестиваля была проведена масштабная кампания по связям с общественностью и социальными сетями, в результате чего фестиваль был освещен 18 средствами массовой информации, а число участников в социальных сетях составило 1 845 696 человек.
Финансирование мероприятий во время фестиваля было предоставлено Фондом Beef Checkoff, Техасским советом по говядине и Советом по кукурузе Северной Дакоты.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
