Прием в честь ресторанов на Тайване, сохраняющих неизменную приверженность американской говядине
Несмотря на медленный старт в 2023 году, экспорт американской говядины на Тайвань за последние пять лет значительно вырос. С 2017 по 2022 год экспорт американской говядины на Тайвань увеличился на 45% по объему и на 82% по стоимости, достигнув рекордных 747 миллионов долларов.
СМИ: награды вручает Эмили Скотт – директор службы сельскохозяйственной торговли Американского института на Тайване
Сектор общественного питания имеет решающий потенциал дальнейшего роста экспорта американской говядины. В прошлом месяце представительство Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) на Тайване организовало прием для награждения ресторанов, которые соответствуют строгим требованиям программы продвижения американской говядины.
Программа Diamond Plus Precious (DPP), заработавшая в 2017 году, требует от ресторанов-участников соблюдения строгих требований, связанных с раскрытием информации о стране происхождения, процентной доли американской говядины в меню и обязательным использованием говядины градации Choice Министерства сельского хозяйства США. Участники программы проходят систематические проверки своей деятельности и необъявленные инспекционные визиты сотрудников USMEF.
На приеме присутствовали 116 представителей из 71 ресторана-участника DPP, официальные лица из Офиса сельскохозяйственной торговли Американского института на Тайване и нескольких средств массовой информации.
“Эти рестораны сыграли решающую роль в поддержании популярности американской говядины во время пандемии, являются ключом к увеличению доли рынка и очень ценны для позиционирования американской говядины на Тайване как высококачественной”, – говорит директор USMEF на Тайване Дэвис Ву.
Финансирование приема было предоставлено Фондом Beef Checkoff.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
