Национальная сеть гастромаркетов WineTime с ее безупречным качеством продукции регулярно предоставляет свои площади для проведения дегустаций и мастер-классов от ведущих мировых шеф-поваров.
Промоакция 15 декабря открылась мастер-классами от бренд-шефа сети Андрея Юшко. Он показал постоянным клиентам магазинов WineTime как обращаться с американской мраморной говядиной – как ее хранить, готовить и правильно употреблять стейки.

Участники промоакции дегустировали стейки Рибай и Нью-Йорк, ростбиф Prime Rib, а также рёбра (они появились в продаже в Wine Time перед Рождеством). Сомелье предложил покупателям продегустировать к мясу калифорнийские вина.

Цель предновогодней и предрождественской акции – привлечь внимание покупателей магазинов WineTime к продукту, расширить ассортимент американской мясной продукции (будут введены портерхаус и тибон стейки) на полках гастрономических отделов бутика.

Прошло все на отлично! Активные, живо интересующиеся продуктом посетители задавали много вопросов шефу Андрею, высказывали желание пожарить стейки самостоятельно. По словам некоторых участников, благодаря проведенному мастер-классу они узнали, как правильно готовить американскую мраморную говядину и перестали опасаться испортить дорогой продукт.

Источник: USMEF