Январь 2019:

Говядина: 78,136 Т, -3%, $560 млн, +1%
Говяжьи субпродукты: 26,630 т, +7%, $82 млн, +19%
Говядина + говяжьи субпродукты: 104,766 т, -1%, $642 млн, +3% 

Экспорт говядины в этом году упал на 3% к прошлому году, но с увеличением экспорта говядины в разрубах в Мексику (+1,710 т), Японию (+730 т), Корею (+550 т), Юго-Восточную Азию (+530 т), Карибы + Доминиканскую Республику (+260 т), Центральную Америку (+90 т), и на Ближний Восток (+50 т) перевесил понизившийся экспорт в Китай/Гонконг (-4,510 т), Южную Америку (-1,070 т), Канаду (-590 т), и Африку (-100 т).  Слегка припал экспорт в ЕС, и оставался стабильным в январе в Тайвань. Экспорт на два основных рынка – Японию и Корею- стал самым высоким за весь пост-BSE период в январе в 21,280 т, +4% и 16,586 т, +3%, соответственно. Экспорт в Мексику продолжил возвращение (и сейчас достиг уровня, выше прошлогодних ежемесячных уровней с прошлого апреля) в 12,532 т, что на 16% выше, в то время, как экспорт в Канаду стал меньше в 8,260 т, -7%. В январе, экспорт в Гонконг понизился до 5,744 т, самый низкий уровень с прошлого июля/августа, что на 44% ниже уровня прошлого января. Экспорт в Китай составил 800 т, в сравнении с 803 т прошлогоднего января. Экспорт в Тайвань оставался стабильным с прошлогодними показателями в 4,215 т.  Рост в Юго-Восточную Азию возглавили Филиппины и Вьетнам.  Экспорт на Филиппины составил 1,272 т, что на 51% выше к прошлому году, и это пятый месяц с самыми высокими показателями за все время ведения записей. Экспорт во Вьетнам составил 482 т, что на 18% выше. Экспорт в Доминиканскую Республику был самым высоким январем в 532 т, что на 54% выше к прошлому году.  В Карибском регионе экспорт подрос в Ямайку (220 т, +112%), Голландские Netherland           Антиллы (202 т, +13%), и Ливард- Наветренные острова (142 т, +103%), в то время как стал ниже экспорт в Багамы (216 т, -25%). В Центральной Америке стал ниже экспорт в Гватемалу (465 т, -9%), но стали значительно выше в Коста-Рику (310 т, +179% и третий самый высокий месяц по объему на записи). Экспорт в Чили стал ниже на 63% до 647 т (ниже высоких уровней в январе=феврале прошлого года, но больше в соответствии с экспортом в марте-декабре 2018). 

В январе экспорт говяжьих субпродуктов вырос в большинство регионов, включая Японию (+1,230 т), Юго-Восточную Азию (+1,000 т), Африку (+870 т), Китай/Гонконг (+610 т), Центральную Америку (+340 т), Корею (+210 т), Южную Америку (+50 т), т на Карибы+ Доминиканскую Республику (+50 т). Снизился экспорт в Мексику (-1,660), на Ближний Восток (-790 т), и Канаду (-290 т).  Экспорт в Мексику сократился на 16% до 8,662 т, и экспорт в Египет снизился на 15% в 4,548 т (для сравнения с 5,340 т в прошлом году, 7,820 т в 2017, 7,258 т в 2016, и самый высокий высокие объемы с 2012 – 2015). Экспорт в Японию вырос на 36% к прошлому году в 4,645 т.  Экспорт в Юго-Восточный Регион были в основном в Индонезию (1,343 т, что на 135% выше к прошлому году и самый высокий с мая 2017) и на Филиппины (563 т, +90%). ЮАР стала самым большими рынками в Африке в январе с экспортом в 508 Т, что на 97% выше к прошлому году, но сезонно снизился к январю. Другой большой рынок по говяжьим субпродуктам в Африке в январе стали Габон (452 т, +503% и самый высокий с 2015), Ангола (283 т, -7%), Мозамбик (220 т, +323% и самый высокий с 2017), и Гвинею (122 т, +198% и самый высокий за все время записи). Экспорт в Корею выросли на 19% до 1,314 т и экспорт в Гонконг стали больше на 88% в 1,303 т, в то время как экспорт в Канаду снизился на 33% до 580 т.  Экспорт в Перу вырос на 69% до 504 т. В Центральной Америке экспорт вырос на все три направления: Гватемала (209 т, что на 25 т больше прошлого января и самый высокий с 2012 года), Коста Рика (124 т, что на 1 т выше прошлого года), и Гондурас (100 т, что на 28 Т выше к прошлому январю). 

 В январе общий экспорт говядины/говяжьих субпродуктов стал ниже на 720 т к прошлому году, так как выросший экспорт в Японию (+1,960 т), Юго-Восточную Азию (+1,540 т), Корею (+770 т), Африку (+770 т), Центральную Америку (+430 т), Карибы + Доминиканская Республика (+310 т), и Мексику (+60 т) и стабильный экспорт в Тайвань и ЕС были компенсированы низким экспортом в Китай/Гонконг (-3,900 т), Южную Америку (-1,010 т), Канаду (-880 Т), и на Ближний Восток (-730 т).

Январский экспорт говядины составил 9.7% от производства и 12.2%, если добавить субпродукты, что ниже 10.1% и 12.4% соответственно января 2018. 

Январский экспорт говядины в стоимостном выражении на голову КРС на откорме в среднем составил $284.86/голову, что ниже на $8.20/голову или -3% к $293.06/голову в январе 2018. 

Источник: USMEF