Статистика экспорта американской говядины: май 2021
Основные показатели по говядине:
Май 2021:
Говядина: 105093 т, +69% и новый рекорд, $813 млн, +90% и новый рекорд
Говяжьи субпродукты: 28347 т, +65% и высочайший показатель с 2019 года, $91 млн, +72% и второй высочайший результат за май в стоимостном выражении
Говядина + говяжьи субпродукты: 133440 т, +68% и новый рекорд, $904 млн, +88% и новый рекорд
Январь – май 2021:
Говядина: 462663 т, +17%, $3,440 млрд, +24%
Говяжьи субпродукты: 125175 т, +6%, $397 млн, +7%
Говядина + говяжьи субпродукты: 587838 т, +15%, $3,837 млрд, +22%
Рекордный месяц по экспорту говядины в Корею;
уверенное восстановление экспорта в Японию и на Тайвань
Экспорт говядины в стоимостном выражении составил $433,18 за голову скота на откорме в забое в мае, что выше на 53% к году ранее и бьет предыдущий рекорд больше, чем на $65. В январе — мае экспорт в среднем составил $361,29 за голову скота, то выше на 13%. Экспорт составил 17,6% от общего производства говядины и 14,9% для говядины в разрубах только, что колоссально отличается от прошлогоднего соотношения в 12,5% и 10,5%. Экспорт в январе-мае составил 15% от общего производства и 12,6% для говядины в разрубах, каждый на почти один процент выше, чем год назад.
Экспорт говядины в Южную Корею стал рекордно высоким в мае в 29403 т, что выше на 61% к году ранее, стоимостью в $225,4 млн (выше на 87%). Это подстегнуло рост экспорта в январе-мае на 20% к прошлогодним темпам в 121881 т, со стоимостью выше на 27% до $912 млн. Движимый высоким розничным спросом в традиционных заведениях и онлайн продажах, рынок Кореи стал ведущим по стоимости для американской говядины в 2021. Несмотря на некоторые ограничения из-за COVID, сектор фудсервиса Кореи стал также уверенной платформой для американской говядины. По май включительно, говядина из США завоевала 66% корейского рынка охлажденной говядины, что на один процент выше прошлогоднего уровня. Объемы охлажденной говядины были около 33000 т, что выше на 21% к прошлому году.
Майский экспорт говядины в Японию, ключевой рынок для говядины из США, восстановился до 30721 т (что выше на 54% к прошлому году) стоимостью в $208,3 млн (выше на 71%). Экспорт в апреле сократился из-за более высоких защитных тарифов, которые Япония ввела на 30 дней. Но в середине апреля срок защитной ставки истек, и американская говядина получила свой низкий ежегодный тариф по торговому соглашению между США и Японией, вернув американскую продукцию на прежний уровень по отношению к основным конкурентам, со ставкой в 25% на говяжьи разрубы. По май включительно экспорт говядины в Японию все еще оставался на 2% ниже уровня прошлого года в 131423 т, но экспорт в денежном выражении вырос на 3% до $864,2 млн.
Экспорт говядины в Китай составил 16472 т в мае, только слегка замедлившийся к апрельскому рекорду, стоимостью в $130,2 млн. С расширением доступа говядины в Китай за более чем один год в рамках первой фазы экономического и торгового соглашения, экспорт на крупнейший мировой рынок продолжает расти. Экспорт в январе-мае в Китай достиг 64763 т стоимостью в $474,7 млн – объем и стоимость вырос на примерно 1200% к году ранее и уже установил новый годовой рекорд. Соединенные Штаты сейчас крупнейший поставщик говядины зернового откорма в Китай и занимает 4,4% от общего импорта говядины Китая по результатам первых пяти месяцев года.
Остальные обновления по экспорту говядины в январе-мае включают:
Сократившись на двузначное число в первом квартале, экспорт говяжьих субпродуктов в мае растет к году ранее уже второй к ряду месяц и составил 28347 т (что выше на 65% и самый высокий показатель с 2019 года). Майский экспорт в денежном выражении составил $91,3 млн, что выше на 72%, и это – третий высочайший результат за все время ведения статистики. В то время как уровень доступности говяжьих субпродуктов по-прежнему затрудняется наличием рабочей силы на уровне перерабатывающих заводов, растет спрос на них в Латинской Америке и Юго-Восточной Азии, растет спрос на говяжий язык и друге говяжьи субпродукты в Японии, их экспорт возрастет, и также восстанавливается экспорт говяжьей печени в Египет. По май включительно экспорт говяжьих субпродуктов на 6% впереди темпов прошлого года в 125175 т, стоимостью в $396,8 млн (выше на 7%).
После медленного старта в 2021 экспорт говядины на Тайвань продолжает показывать улучшение. Майский экспорт говядины стал крупным за весь год в 5648 т (выше на 41% к году ранее), стоимостью в $52,2 млн (выше на 60%). По май включительно экспорт на Тайвань оставался ниже на 6% уровня прошлого года в 23502 т, но экспорт в денежном выражении вырос на 3% до $222 млн.
Движимый стабильным ростом в Гватемалу и Гондурас и почти удвоившимися отгрузками в Эль Сальвадор, экспорт говядины в Центральную Америку вырос на 48% с прошлого года до 8401 т, стоимостью в $50,6 млн (выше на 60%).
Экспорт говядины в Южную Америку уверенно вернул свои позиции в 2021, движимый ростом в Чили и Колумбию. С начала года по май включительно экспорт в регион вырос на 24% к году ранее до 12422 т, стоимостью в $63,3 млн (выше на 52%).
Майский экспорт говядины составил 14,9% от общего производства говядины и 17,6%, если рассматривать вместе с говяжьими субпродуктами, в сравнении с 10,5% и 12,5% в мае 2020. Экспорт говядины в январе – мае 2021 составил 12,6% от производства говядины и 15,0% с учетом говяжьих субпродуктов, в сравнении с 11,6% и 14,1% в январе – мае 2020.
Майский экспорт говядины в стоимостном выражении за голову скота на откорме в забое в среднем составил $433,18/голову, что выше на 53% или +$150,70/голову от $282,48/голову в мае 2020. Экспорт говядины в январе – мае 2021 в стоимостном выражении за голову скота на откорме в забое в среднем составил $361,29/голову, что выше на 13% или +$42,42/голову от $318,87/голову в январе – мае 2020.
