Показатели по говядине

Июль 2019:
Говядина: 89,711 т, -3%, $639 млн -2%
Говяжьи субпродукты: 28131 т, +16%, $81 млн, +21%
Говядина + говяжьи субпродукты: 117842 т, +1%, $720 млн, -0,2%

Январь - июль 2019:
Говядина: 580010 т, -3%, $4,195 млрд, -1%
Говяжьи субпродукты: 186597 т, +2%, $554 млн, +10%
Говядина + говяжьи субпродукты: 766607 т, -2%, $4,749 млрд, -0,2%

Экспорт говядины в разрубах снизился на 3% или -2700 т к прошлому году. Так как очень крупные поставки в Корею (+1500 т), Китай/Гонконг (+580 т), Юго-Восточную Азию (+330 т), на Ближний Восток (+230 т), Южную Америку (+90 т), в ЕС (+80 т), и Африку (+30 т) перекрывались снижением экспорта в Японию (-2900 т), Канаду (-1600 т), Мексику (-520 т), в Карибский регион + Доминиканскую Республику (-230 т), на Тайвань (-170 т), и Центральную Америку (-120 т). Корея обошла Японию как самый значительный рынок для говядины в разрубах из США уже в третий раз за этот год, с экспортом в Корею в 24192 т, что на 6% выше к прошлому году и это – новый рекорд по экспорту за месяц. Экспорт в Японию составил 24113 т, что на 11% ниже прошлогодних показателей, но второй высочайший показатель за месяц по объему с начала года по настоящий момент после мая-месяца. Экспорт говядины в Мексику стал самым крупным с октября, но на 4% ниже к аналогичному периоду прошлого года в 12615 т в то время, как экспорт в Канаду сократился на 17% к прошлому году в 7705 т.  После пика объема в 6600 т в июне, экспорт на Тайвань припал до 5469 т в июле, что на 3% ниже объемов прошлого года. Экспорт в Китай/Гонконг в совокупности составил 6152 т, и это на 10% выше прошлогодних показателей, но ниже объемов в мае и июне.  Экспорт в Гонконг составил 5246 т, выше на 3%, на фоне экспорта в Китай в 888 т, что на 89% больше и самый высокий показатель с момента открытия рынка.  По Южной Америке, экспорт говядины в Чили (1115 т, +26% за год) стал самым значительным с февраля прошлого года, экспорт в Колумбию (283 т, -4%) несколько сократился. Регион Юго-Восточной Азии оставался третьим по темпам роста значительным направлением на настоящий момент после Кореи и Тайваня, и в июле экспорт вырос также в Индонезию (879 т, +152%) и Сингапур (248 т, +59%), но сократился на Филиппины (936 т, -13%) и во Вьетнам (778 т, -18%). Экспорт в Доминиканскую Республику припал на 5% до 607 т, экспорт на Багамы вырос на 8% до 323 т. В этом году экспорт в Гватемалу, топовый рынок в Центральной Америке, сократился к прошлогодним рекордным темпам роста, и в июле экспорт составил 353 т, что на 31% ниже к году ранее. Если говорить о Ближнем Востоке, то экспорт говядины вырос в ОАЭ (338 т, +10%) и Кувейт (278 т, +148%), самые значительные рынки для экспорта говядины из США.

Как и в июне, экспорт говяжьих субпродуктов в июле превысил уровень прошлого года. В июле экспорт говяжьих субпродуктов вырос на 4000 т к прошлому году за счет роста поставок в Японию (+2200 т), Мексику (+1300 т), Юго-Восточную Азию (+970), Африку (+340 т), Карибы + Доминикану (+310 т), в Южную Америку (+130 т). Экспорт говяжьих субпродуктов сократился в Китай/Гонконг (-470 т), на Ближний Восток (-390 т), и в Канаду (-340 т).  Экспорта на топовые направления в Мексику стал рекордно высоким с января в 8181 т, +19%. Экспорт говяжьих субпродуктов в Японию стал самым значительным за все время с после случая коровьего бешенства в 2003 и уже второй месяц к ряду в 7100 т, что на 46% выше в июле. После роста в мае и июне, июльский экспорт говяжьих субпродуктов в Египет сократился до самого низкого с ноября месяца уровня в 4151 т, -9%.  После отставания в начале года экспорт говяжьих субпродуктов в Южную Африку сезонно активизировался в летние месяцы с экспортом в июле в 1879 т, что на 39% выше, это третий высочайший результат за месяц по объему (после 2530 т в июне 2017 и 1975 т в июне 2018). Экспорт в Анголу, второй крупный рынок Африки для экспорта говяжьих субпродуктов из США, сократился на 8% к прошлому году до 198 т. Что касается Юго-Восточной Азии, то экспорт в Индонезию (1528 т, +218%) стал самым крупным с мая 2017, экспорт на Филиппины сократился (472 т, -11%).  Экспорт в Гонконг (790 т, -37%) был самым низким с января 2018, и экспорт в Корею (912 т, +3%) стал самым низким с прошлого июля.  Экспорт в Канаду также снизился (575 т, -37%).  По Южной Америке, экспорт в Перу (729 т, +5%) стал самым значительным с сентября 2017, и экспорт в Колумбию (431 т, +56%) значительно вырос с октября 2017, экспорт в Чили (104 т, -39%) сократился.  Экспорт на Ямайку вырос значительно (383 т, +58%).          

По январю-июлю, общий экспорт говядины и говяжьих субпродуктов сократился  на 12800 т к прошлому году, так как значительные поставки в Корею (+15100 т), Юго-Восточную Азию (+6200 т), Тайвань (+4100 т), Карибы + Доминикана (+1700 т) и стабильный экспорт в Южную Америку (+50 т) перекрывали снижение экспорта в Китай/Гонконг (-18800 т), Канаду (-11500 т), Мексику (-2200 т), Африку (-2200 т), Японию (-2200 т), ЕС (-1900 т), Ближний Восток (-900 т), и Центральную Америку (-100 т). 

Июльский экспорт говядины составил 11,8% от общего производства и 14,4%, если рассматривать в совокупности с субпродуктами, в сравнении с 12,9% и 15,1% в июле 2018. За январь-июль, экспорт говядины составил 11,6% от общего производства и 14,2%, если рассматривать с говяжьими субпродуктами, что ниже от 12,1% и 14,7% в прошлом году. 

Июльский экспорт говядины в денежном выражении на голову КРС на забое составил в среднем $308,47/голову, что на $22,18/голову or -7% ниже к $330,65/голову в июле 2018. В январе-июле экспорт говядины на голову КРС по стоимости составил в среднем $311,51/голову, что на $7,44/голову или на 2% ниже к $318,95/голову в прошлом году.  

Источник: USMEF