Средиземноморская смесь приправ

Приготовьте дома свою собственную смесь специй в средиземноморском стиле из чесночного порошка, укропа, мяты и орегано. Попробуйте это с говяжьими бургерами, фрикадельками, тушеным мясом и многим другим

Смесь специй в средиземноморском стиле

Фото любезно предоставлено Beef. It's What’s For Dinner
Photos courtesy of Beef. It's What’s For Dinner

8 ингредиентов

на 48 персон

готовить 5 минут

Питательные свойства на порцию, 1 чайная ложка: 4,5 кал; 0 кал от жира; 0 г общий жир (0 г насыщенный жир; 0 транс жир; 0 полиненасыщенный жир; 0 г  мононенасыщенный жир); 0 мг  холестерин; 162 мг натрий; 1 г общие углеводы; 0,3 г клетчатка; 0 общие сахара; 0,2 г белок; 0 г добавленные сахара; 9,6 мг кальций; 0,3 мг железо; 24 г калий; 0 мкг витамин D; 0 мг рибофлавин;  0,1 мг ниацин витамин В3; 0 мг витамина В6; 0 мкг витамин В12; 5,3 мг фосфор; 0 мг цинк; 0,2 мкг селен; 0,6 мг холина.

Ингредиенты:

  • 4 ст. л. чесночной пудры

  • 4 ст. л. сухого укропа
  • 2 ст. л. сухих листьев орегано
  • 2 ст. л. сухой мяты
  • 4 ч. л. каменной соли
  • 4 ч. л. сухой лимонной корки
  • 4 ч. л. дробленного черного перца
  • 2 ч. л. молотой гвоздики

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Храните в герметичном контейнере.

Совет повара: в дополнение к рецептам для говядины, эта смесь специй может быть использована для ароматизации попкорна, крекеров, соусов для обмакивания и масел.

Источник: beefitswhatsfordinner.com

Все рецепты