8 ингредиентов
на 4 персоны
готовить 30 минут
Питательные свойства на порцию: 358 кал; 91,8 кал от жира; 10,2 г общий жир (3,8 г насыщенный жир; 0,2 г транс жир; 1,3 г полиненасыщенный жир; 3,7 г мононенасыщенный жир); 84 мг холестерин; 950 мг двууглекислый натрий; 36 г общие углеводы; 0,6 г клетчатка; 12 г общий сахар; 31 г белок; 4,3 г добавленный сахар; 89,2 г кальций; 4,6 мг железо; 509 мг калий; 0,4 мг рибофлавин; 8,4 мг ниацин витамин В3; 0,5 мг витамина В6; 2,9 мкг витамин В12; 287 мг фосфор; 6,9 мг цинк; 33,7 мкг селен; 104,3 мг холин
450 г рубленной американской говядины (93% постности или выше)
Время указано для приготовления охлажденной или размороженной говядины. Рубленную говядину следует готовить до внутренней температуры 71°С. Цвет не является достоверным показателем готовности рубленной говядины.
1. Разогрейте на среднем огне большую сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте рубленную говядину, лук и перцы чили; готовьте 8–10 минут, разбивая говядину на 2-сантиметровые крошки. При необходимости вылейте излишний вытекший мясной сок.
2. Смешайте с соусом хойсин, устричным соусом, соевым соусом и медом; доведите до кипения. Убавьте огонь; тушите 5 минут, часто помешивая.
3. Равномерно выложите говяжью смесь на нижней половине каждой булочки; закройте сэндвичи.
Источник: beefitswhatsfordinner.com
Все рецепты