III Центрально-Азиатский шеф-батл по американской говядине в Узбекистане

В рамках проекта «Продвижение американской мраморной говядины на рынках Узбекистана и Центральной Азии» «Американская Федерация по экспорту мяса» (USMEF), «Техасский совет по говядине» (Texas Beef Council) совместно с компанией «BSPiK» проводят шеф-батл среди профессиональных шеф-поваров.

В данном мероприятии принимают участие шефы, су-шефы, повара известных ресторанов стран Центральной Азии – Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана и Таджикистана.

Приглашаем Вас принять бесплатное участие.

Шеф-батл будет проходить в течение нескольких дней:

  • 5 июня 2023 года состоится мастер класс от ведущего спикера Хорхе Севилья (Jorge Sevilla).

  • 6 июня 2023 года – отборочные туры.
  • 7 июня 2023 года – финал и награждение победителей.

Главный приз – поездка в Дубай (ОАЭ), с посещением ресторанов и дилеров, работающих с американской говядиной.

Финал шеф батла будет судить ведущий спикер бренд-шеф сетей Глобус Гурмэ (Россия) и Есентай Гурмэ (Казахстан) Хорхе Севилья (Jorge Sevilla).

Место проведения: Узбекистан, г. Ташкент, Кулинарный клуб «GASTRONOMICA». Начало в 11-00.

Организаторы:

  • Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)
  • Техасский Совет по говядине (Texas Beef Council)
  • Компания BSPiK

Призы предоставлены компанией KENWOOD.

Запись по телефону: +7 777 033 11 88. 

Количество мест ограничено.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса