Шеф-батл будет проходить в течение нескольких дней:

• 11–12 мая 2022 года – отборочные туры
• 13 мая 2022 года – финал
• 14 мая 2022 года – награждение победителей.

Главный приз – поездка в Грузию с посещением ресторанов и дилеров, работающих с американской говядиной.

Финал будет судить корпоративный шеф-повар Американской Федерации по экспорту мяса Герман Наваррете – мексиканский Амбассадор по американскому красному мясу во многих странах Америки, Европы и в Китае. Он же проведет мастер-класс по американской говядине 14 мая 2022 года.

Место проведения: Казахстан, г. Алматы, кулинарная студия «Kenwood».

Организаторы:

• Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)
• Техасский Совет по говядине (Texas Beef Council)
• Компания BSPIK

При поддержке:

• Rahat Palace Hotel
• INALCA FOOD SERVICE KAZAKHSTAN
• JIRAFFA

Призы предоставлены:

• Chef STAR
• SMEG

Предварительная регистрация по телефону: +7 708 044 88 11. Количество мест ограничено.

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса