Неделя Американской говядины в Техасском стиле в ресторане The CHEF в Ташкенте
Ресторан The CHEF, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) и ООО Denko Mix проводят неделю американской говядины в…
Что мы знаем о темных разрубах?
«Темные разрубы»”, вероятно, получили свое название из-за нежелательных явлений в говядине, вызванных длительным стрессом…
Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 14 сентября, Атырау: ресторан "Buffalo Grill"
Фестивальное меню, созданное приглашенным шефом Дмитрием Васильевым, шеф-поваром в отеле «Парк-отель Воздвиженское», знакомит с…
В Армении зафиксирован спад животноводства
Животноводство в Армении в январе-июле 2018 года по сравнению с аналогичным показателем 2017 года сократилось на 3,7%, составив…
USDA: Экспорт из США всех видов мясной продукции рос в первой половине 2018 года
По данным Минсельхоза США (USDA) экспорт всех основных источников животного белка из США вырос в первой половине 2018 года по…
Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 13 сентября, Атырау: ресторан "Бармаглот"
Впервые в Казахстане показаны разделка шейно-лопаточной части Chuck Roll, инновационная разделка NY Strip в виде медальонов в…
Спрос в Азии поддерживает динамику экспорта американской говядины
Объем экспорта американской говядины и свинины увеличился в годовом исчислении в июле, несмотря на торговые споры с Мексикой и…
Армения будет экспортировать мясо в ОАЭ
Армения готова начать экспорт мяса и мясопродуктов в Объединенные Арабские Эмираты.
Фестиваль американской говядины в техасском стиле - Атырау, Казахстан
В рамках Фестиваля шеф-повар Дмитрий Васильев проведет мастер-класс для игроков рынка ХоРеКа по инновационной разделке…
Минсельхоз Кыргызстана планирует внедрить блокчейн в агропромышленный сектор
В Министерстве сельского хозяйства Кыргызстана состоялась презентация системы блокчейн. Об этом сообщает Tazabek со ссылкой на…