Копченая американская говяжья грудинка
Классический вкус и аромат Техаса – ароматная копченая американская говяжья грудинка барбекю.
Баварский говяжий шницель с теплой пикантной капустой
Тонкий нежный стейк из американского говяжьего огузка по немецким традициям в панировке с копченой паприкой. Подается со слегка теплым капустным салатом.
Бургеры из американской говядины «Октоберфест»
Описание
Чимичури стейк из американской говяжьей лопатки
Стейк маринуется в и подается с южноамериканским соусом из петрушки.
Ростбиф с пряными травами и аджикой
Довести на сковороде подсолнечное масло до кипения. Затем обжарить кусок мяса со всех сторон на сковородке, так что бы не осталось видимых сырых мест. Снять…
Запеченная телятина в абрикосовой приправе с чабрецом
Нагреть духовку до 160-165°С. Смешать чеснок, шалфей и перец, втереть равномерно в поверхность мяса. Уложить концами рёбер вниз в противень для запекания.…
Телятина Piccata
Если нужно, отбить котлеты до толщины 3 мм. Смешать паприку, муку, белый перец и 0,5 чайной ложки соли. Слегка обвалять котлеты в мучной смеси. В большой…
Рубленые котлеты в пиве
В контейнере ёмкостью 1 стакан смешать ингредиенты соуса. Накрыть и готовить в микроволновой печи на высокой мощности 1- 1,5 мин или до закипания. Отставить в…
Пряный бифштекс с лимоном и овощами
Смешайте пряные ингредиенты. Оставив 1 столовую ложку пряностей, вотрите остальное в обе стороны бифштексов. Смешайте оставшиеся пряности с растопленным маслом,…
Обжаренные на жаровне бифштексы с пряными травами и горчицей
В стакане смешайте чеснок и воду, прогрейте в микроволновой духовке на Выс. 30 сек. Добавьте остальные пряности. Уложите бифштексы на решётку над покрытыми…
