Ведущие ученые-диетологи США рассказывают о мифах: конференция в Денвере
Это миф, что в странах с высоким уровнем дохода говядина потребляется в избытке, бургеры на растительной основе не…
В России десять лет снижается мясное поголовье крупного рогатого скота
В России на протяжении 10 лет идет снижение количества голов КРС мясных пород, заявил директор Национального союза…
В этом году Парагвай экспортировал около 284 тыс. тонн говядины
Национальная служба качества и здоровья животных (Senacsa) сообщила, что с января по октябрь этого года Парагваю удалось…
Минсельхоз США прогнозирует рост производства говядины и бройлеров в четвертом квартале
Прогноз Министерства сельского хозяйства США по производству красного мяса и птицы на 2022 год повышен по сравнению с прошлым…
На конференции USMEF обсудили перспективы экспорта, производственные ограничения и экономические вызовы
Cтартовала конференция по стратегическому планированию Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF), в которой приняли…
Американское красное мясо ярко представлено на вновь заработавшей выставке Espacio Food Show в Чили
Выставка Espacio Food & Service Show вернулась в столицу Чили Сантьяго этой осенью после отмены из-за пандемии в 2020 и 2021…
Американская Федерация по экспорту мяса на выставке FoodExpo–Казахстан 2022
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) приняла участие в 24-й Международной выставке пищевой промышленности FoodExpo…
В Монголии открылся новый завод по производству мяса
В Монголии открылся мясокомбинат «Даланбулаг» в аймаке Умнеговь
В США выделили $223 млн на расширение мощностей по переработке мяса
В общей сложности $223 млн для расширения мощностей по переработке мяса и птицы выделило для производителей США министерство…
Минсельхоз США опубликовал прогноз мировых рынков мяса в 2023 году
Мировое производство говядины в 2023 году незначительно снизится до 59,2 млн тонн
Мастер-класс по разделке и приготовлению американской говядины в Грузии
Американская федерация по экспорту мяса провела в Тбилиси мастер-класс по разделке и приготовлению альтернативных разрубов…
К программе обучения подключаются новые мясные магазины в Колумбии
Программа обучения для мясных магазинов способствует росту продаж американской свинины и говядины
Завоз мяса в Казахстан превысил экспорт в пять раз
В объеме и стоимости импорта лидирует мясо птицы, а в экспорте – охлажденное мясо КРС
Мастер-класс по американской говядине в Таджикистане
19 сентября 2022 года в ресторане Zafar в Душанбе состоялся мастер-класс по разделке и приготовлению американской говядины для…
В Баку подорожало мясо
В некоторых пунктах продаж цена одного килограмма телятины с костями возросла с 12 до 13-14 манатов, а без костей – с 13 до…
В Сеуле начались очные тренинги со студентами-кулинарами
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы принять участие в ежегодной конференции USMEF по стратегическому планированию, которая пройдет с…
Открыта регистрация на конференцию USMEF по стратегическому планированию
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы принять участие в ежегодной конференции USMEF по стратегическому планированию, которая пройдет с…
Ассортимент отрубов американской говядины растет в Центральной Америке
Рынки быстро развиваются, поскольку новые каналы продаж способствуют повышению осведомленности и интереса потребителей к…
В США начинается строительство завода по переработке говядины стоимостью 325 млн долларов
Компания Sustainable Beef LLC из Небраски начала строительство завода, который сможет перерабатывать более 1500 голов КРС в…
Международный турнир по грилю состоялся в Колумбии
В 2022 году рынок задал стремительный темп: экспорт говядины в объеме в апреле вырос на 45% по сравнению с прошлым годом (почти…
Высокий спрос на американскую говядину наблюдается на Тайване
В 2022 году рынок задал стремительный темп: экспорт говядины в объеме в апреле вырос на 45% по сравнению с прошлым годом (почти…
Американская говядина на праздновании Дня Независимости США в Нур-Султане
Американская Федерация по экспорту мяса и Техасский Совет по говядине поддержали празднование Дня Независимости США в Казахстане…
Армения: за последние 4 года цена на мясо выросла в среднем на 25%
В первом квартале 2022 года в сравнении с 2017 г. значительно выросли розничные цены на мясо, в частности говядина подорожала на…
В России может снизиться производство говядины
В ближайшее время российские животноводы могут отказаться от выращивания крупного рогатого скота, что снизит присутствие…
Китай включил культивированное мясо в пятилетний план
Огромное население, растущий средний класс, активная урбанизация и связанное с этим сокращение площади сельскохозяйственных…
Как в РФ подорожают свинина и говядина? Прогноз эксперта РАНХиГС
В России цена на куриное мясо находится на среднем многолетнем уровне, и от роста ее будет удерживать доступная альтернатива –…
Мастер-класс по американской говядине в Усть-Каменорске
При поддержке Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) и Фонда Beef Checkoff 23 июня в Казахстане в городе…
Стейки из американской говядины в сети Carrefour в Узбекистане
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит новую рекламную кампанию по продвижению мраморной американской говядины…
Увеличение продаж американской говядины в Индонезии
Крупнейший по объему и стоимости рынок американской говядины в странах АСЕАН обладает высоким экспортным потенциалом, но сложные…
Семинар по американской говядине в Алматы
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) при поддержке Техасского Совета по говядине провела в мае семинар по…
Казахстан импортирует 266 тысяч тонн мяса из других стран
Казахстан зависит от импорта мяса и мясопродуктов. По данным за 2021 г. Казахстан экспортировал за границу 36,2 тыс. т мяса и…
Итоги второго Центрально-Азиатского Шеф-батла в Казахстане
Американская Федерация по экспорту мяса провела II Центрально-Азиатский Шеф-батл среди шеф-поваров региона в деловой столице…
В ближайшие годы производство говядины в России сократится
В Национальном союзе производителей говядины отметили, что из-за снижения покупательной способности население заменяет говядину…
Возвращение дегустации американской говядины в супермаркеты в Корее
Представительство Американской Федерации по экспорту мяса в Корее добавила дегустацию американской говядины к другим рекламным…
Мясо и птица в Казахстане подорожали ещё на 2% за месяц. Годовой рост цен достиг 15%
Мясо и мясная продукция, а также изделия из мяса продолжают расти в цене. Так, по итогам апреля текущего года мясо и птица…
Производство красного мяса в Турции выросло на 9,3%
Производство красного мяса в Турции в 2021 году увеличилось по сравнению с прошлым 2020 годом и достигло 1 952 038 тонн.
Фестиваль американской говядины в техасском стиле в Ташкенте
Фестиваль американской говядины в техасском стиле открывается сегодня в столице Узбекистана Ташкенте под эгидой Американской…
Мастер-класс по американской говядине в Тбилиси
При поддержке Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) 28 апреля в ресторане «Argentinian Steakhouse» в Тбилиси прошел…
Пасхальные недели американской говядины в Gastronome
Пасхальные недели американской говядины прошли в сети магазинов деликатесов Gastronome при поддержке Американской Федерации по…
ФАО ООН: Стоимость мяса растет на мировых рынках
Мировые цены на мясо в апреле выросли на 2,2% относительно мартовских показателей, говорится в данных ФАО ООН. Укрепление…
Приближаются сроки проведения весенней конференции USMEF
Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие в ежегодной весенней конференции USMEF, которая пройдет 25–27 мая в Hyatt Regency в…
II Центрально-Азиатский Шеф-батл в Казахстане
Под эгидой Американской Федерации по экспорту мяса и Техасского Совета по говядине проводится шеф-батл среди профессиональных…
Мастер-класс по американской говядине в Казахстане
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит в Алматы – столице Казахстана – мастер-класс по американской мраморной…
Маркетинговые и технологические инновации для ресторанных сетей Тайваня?
Поскольку 60% говядины продается на Тайване через сервисы общественного питания, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)…
Рекламная кампания по продвижению американской говядины в Японии
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) проводит отдельные трехмесячные общенациональные рекламные кампании в Японии,…
В России сократилось поголовье КРС, но выросло количество свиней
В России на 1 апреля 2022 года насчитывалось 17,9 млн голов крупного рогатого скота (КРС). Это примерно на 2,4% ниже по…
Рекордное падение потребления мяса зафиксировано в Германии
Потребление мяса на душу населения в Германии упало на 2,1 кг по сравнению с 2020 годом и, таким образом, достигло нового…
Экспорт говядины и мяса птицы из России вырос
По итогам первого квартала 2022 года наблюдается существенный рост экспорта мяса птицы и говядины из России и сокращение…
Нидерланды вложат 60 млн евро в клеточное сельское хозяйство
Правительство Нидерландов объявило о выделении 60 млн евро на расширение и развитие проекта по выращиванию мяса и других…
Заменители мяса остаются нишевым продуктом в Германии
Опрос, проведенный в Германии, иллюстрирует большой скептицизм потребителей в отношении продуктов-заменителей, заявила Немецкая…