Статистика экспорта американской говядины: май 2018 года
Экспорт говядины и говяжьих субпродуктов в 117,869 т стал вторым по объемам в мае-месяце после показателей 2000 года. Общий…
Фотоотчет о мастер-классе по мраморной говядине в "Есентай Гурмэ" 22 июня 2018
Фотоотчет о семинаре «Американская говядина для барбекю» в Golf Club Astana 21 июня 2018
Опубликованы фотографии с выездного семинара - гости, участники, ведущие, бесподобный продукт - американская говядина.
Мастер-класс по мраморной американской говядине в Есентай Гурмэ, Алматы
Известный бренд-шеф сети "Глобус-Гурмэ" Хорхе Севилья познакомил участников с новыми стейками и интересными блюдами из…
Американская говядина найдет новых любителей в Казахстане
Хорхе Севилья, бренд-шеф сети элитных супермаркетов «Глобус Гурмэ», проведет в главных городах Казахстане две промоакции по…
Статистика экспорта американской говядины: апрель 2018 года
Экспорт говядины продолжил свой рост в апреле, и говядина в разрубах и говяжьи субпродукты, и соответственно, общий экспорт…
Семинар по мраморной американской говядине прошел в Самарканде
12 мая 2018 года в ресторане BarBQ в Самарканде впервые прошел семинар по охлажденной американской говядине «Премиальные и…
Семинар по мраморной американской говядине прошёл в Ташкенте
Ведущий шеф-консультант Павел Галковский рассказал о различиях между охлажденной и замороженной говядиной, о процессе…
Регистрация на мастер-класс по американской мраморной говядине 12 мая 2018 года в Самарканде
25-28 апреля 2018 г.: розничная промоакция в Metro Сash&Сarry Украина
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) 25-28 апреля провела серию розничных промоакций американской говядины в…
Крупнейший корейский гипермаркет E-Mart будет продавать больше стейков из США
USMEF с сотрудничестве с крупнейшей продуктовой сетью в Южной Корее E-Mart проведет серию образовательных тренингов для…
II Kazakhstan FoodService Forum: Фотогалерея
II Kazakhstan FoodService Forum «Эффективный ресторан: рецепты от лидеров»
18-я Международная выставка WorldFood Узбекистан 2018
USMEF приняла участие в шоу в пятый раз на волне возобновления экспорта американского красного мяса в Узбекистан.
Уникальные мастер-классы топовых шефов GRILL HUB 11-12 апреля 2018
Загородный клуб Equides.
Мастер-классы топовых шефов. Уникальный нетворкинг.
Корейские импортеры освежили знания об американской свинине и говядине на семинаре по американской мясной продукции
Отвечая на растущий спрос южнокорейской пищевой промышленности на американскую свинину и говядину, USMEF недавно приняла более…
В Эр-Рияде отметили возвращение американской говядины в Саудовскую Аравию мероприятием «Крутой Старт»
В ознаменование возвращения американской говядины на рынок Саудовской Аравии Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF)…
Семинар по мраморной американской говядине прошёл в Атырау
Мастер-класс по американской мраморной говядине для профессионалов ХоРеКа и предприятий Фуд Сервиса провела Американская…
Галфуд-2018: Потенциал американской говядины на Ближнем Востоке остается высоким
Интерес к американской говядине продолжает расти по всему Ближнему Востоку. На многих его рынках существует большой потенциал,…
Обучение альтернативным разрубам американской говядины в Китае
USMEF продолжает свои усилия по внедрению американской говядины на рынок Китая. Серия учебных семинаров по альтернативным…
Мастер-класс по американской мраморной говядине и дегустации в Атырау, Казахстан
Мастер-класс по американской мраморной говядине для профессионалов ХоРеКа и предприятий Фуд Сервиса проводит Американская…
16 февраля в ресторане TheCHEF прошел мастер-класс Алекса Якубова по американской мраморной говядине
Организаторы мастер-класса - Американская Федерация по Экспорту Мяса (USMEF) и компания «ООО Denko Mix» пригласили для…
Дегустация американской мраморной говядины 17 февраля в ресторане SAM'S в Ташкенте
Мероприятие получило название “Best Beef Night Tasting”
Бесплатный мастер-класс по американской мраморной говядине в Ташкенте
Мероприятие пройдет 16 февраля с 12.00 до 15.00 в ресторане The CHEF (г. Ташкент, ул. Тараккиет, 67, 2-ой этаж). Организаторы:…
Мастер-класс по американской говядине в ресторане "Пассаж Гартенберг" 15 января, Ивано-Франковск
Тема: «Альтернативные и премиальные разрубы в инновационной разделке для игроков сегмента ХоРеКа».
Фестиваль американского мяса в Старый Новый год в Radisson Blu Resort, Буковель
В канун Старого Нового года USMEF провела в Radisson Blu Bukovel фестиваль American Meat Fest and Best Meat Tasting Night.
15 декабря в сети гастро- и виномаркетов WineTime, Киев прошла промоакция по американской говядине
Фестиваль американской говядины 4-6 декабря 2017 в RUST Grill&Bar, Алматы
Фестиваль американской говядины в течение трех дней в начале декабря был главным гастрономическим событием в Алматы.…
Мастер-класс по американской говядине 30 ноября 2017, Полтава, Украина
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела семинар в Полтаве для украинских шеф-поваров.
Ведущий - бренд-шеф…
USMEF демонстрирует американскую говядину на Chefs Summit - крупнейшем событии рынка HRI Украины - 1 декабря 2017
В этом году на мероприятие для игроков индустрии гостеприимства собралось около 800 шеф-поваров со всей Украины и стран…
Дегустация американской говядины на выставке WorldFood Казахстан, 1-3 ноября 2017
1-3 ноября 2017 USMEF приняла участие в 20-ой Центрально-Азиатской Международной выставке «WorldFood Kazakhstan», которая прошла…
Фестиваль уличной еды, Киев, 4-5 ноября 2017
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) приняла участие в последнем в уходящем году Фестивале уличной еды, который…
Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FORECH
Международный экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FORECH прошел в Выставочном центре «КиевЭкспоПлаза», ул.…
Джон Кадье: Не стоит есть мясо каждый день
Один из лучших шеф-мясников мира, Certified Chef de Cuisine, Red Seal Certification, Beef Ambassador U.S. Meat Export…
Экспорт говядины из США в августе оставался намного выше прошлогодних показателей
Согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства США и составленным федерацией по экспорту мяса USMEF,…
Кулинарный чемпионат «ШЕФ Battle - BBQ 2017
15 октября в Алматы на территории ТРЦ «Mega Alma-Ata» прошел третий ежегодный Кулинарный чемпионат «ШЕФ Battle - BBQ 2017».…
Мастер-класс «Альтернативные разрубы американской мраморной говядины» 29 сентября 2017, Харьков, Украина
Образовательный семинар (мастер-класс) провела в харьковском ресторане «Argentina Grill» Американская Федерация по экспорту мяса…
Идеальное мясо. От головы до хвоста - мастер-класс по американской говядине от шефа Джона Кадьё 28 сентября 2017 года, Киев
В рамках форума «Искусство ресторанного менеджмента» (RestArt Forum) шеф Джон Кадьё дважды демонстрировал участникам искусство…
Мастер-класс по американской говядине 16 сентября 2017, Кривой Рог, Украина
Мастер-класс, организованный Американской Федерацией по экспорту мяса (USMEF), состоялся 16 сентября в городе Кривой Рог,…
Мастер-класс Дж. Маккарти 13 сентября 2017 в ресторане M'EAT, Баку
На мастер-класс Джея Маккарти в Баку, в Стейкхаусе M'EAT, собралось 30 шеф-поваров ведущих ресторанов. Вниманию участников были…
Мастер-класс Дж. Маккарти 11 сентября 2017 в ресторане "Мясо", Астана
Вторая, заключительная, встреча известного техасского шеф-повара Джея Маккарти (Jay McCarthy) с казахстанскими шефами прошла…
Мастер-класс Дж. Маккарти 8 сентября 2017 в ресторане Villa dei Fiori, Алматы
В рамках обучающего семинара участники ознакомились с такими разрубами как Top Blade, Short Plate, Short Ribs, Cullotte,…
Мастер-классы по мраморной американской говядине в Казахстане в сентябре 2017
Мастер-класс в Алматы пройдет в пятницу, 8 сентября 2017 года, в ресторане «Villa dei Fiori», Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А…
Говядина из США захватывает Ближний Восток
В рамках усилий по привлечению большего числа потребителей в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) и в соседних странах на…
Открыта регистрация на бесплатные мастер-классы Дж. Маккарти в Казахстане 8-11.09.2017
Превосходство американской говядины показано на выставке в Румынии
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) под эгидой зарубежного сельскохозяйственного департамента (FAS) Минсельхоза США…
Мастер-класс по американской говядине в ресторане Karlsson, Астана, Казахстан
Американская федерация по экспорту мяса (USMEF) провела 3 июля 2017 года мастер-класс по американской говядине в ресторане…
Мастер-класс по американской говядине в ресторане Vinopark, Шымкент, Казахстан
30 шеф-поваров и технологов посетили мастер-класс по американской говядине в ресторане Vinopark в Шымкенте, Казахстан 30 июня…
Первая отгрузка американской говядины в Китай после паузы в 14 лет
На территорию Китая в пятницу пропущены первые партии говядины из США, после того как обе страны согласились возобновить…
12-13 мая 2017 г.: розничная промоакция в Metro Сash&Сarry: Одесса, Черновцы, Днепр
Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) завершила серию розничных промоакций американской говядины в супермаркетах сети…