23 декабря в Алматы состоится дегустация американской говядины с американскими винами. Рестораторов и шеф-поваров принимает гастроном премиум-класса Есентай Гурмэ при поддержке Американской Федерации по экспорту мяса. Готовить американскую говядину будет известный шеф Хорхе Севилья.

Дегустационное меню порадует посетителей свои разнообразием. В него входят:

• Ростбиф с рукколой и горчичным соусом
• Татаки с мраморной говядиной под соусом Понзу
• Салат Коул-слоу
• Тако аль Пастор
• Стейк рибай с перечным соусом, соусами Чимичурри и Рокфор, овощи на гриле с соусом Ромеско
• Ананас на гриле

Добро пожаловать на дегустацию!

Источник: Американская Федерация по экспорту мяса