«Наша общая цель – увеличить количество американских говяжьих и свиных отрубов, доступных на этих рынках, и продвижение гриля как лучшего способа приготовить мясо».

Джулка объясняет, что подготовленные представители – повара и члены ассоциации барбекю и гриля, которые настолько увлечены приготовлением на гриле американского красного мяса, что включают его в свою деловую активность, рекомендуя его клиентам и последователям. Программа приведет к увеличению количества мастер-классов по приготовлению барбекю с участием профессионалов общественного питания и повысит способность USMEF развить спрос на более широкий ассортимент американской говядины и свинины.

«Использование социальных сетей – сильный инструмент этой программы. Мы предоставим обучение и инструменты, которые помогут нашим представителям создать свою аудиторию и публиковать творческий контент о приготовлении барбекю и полезных рецептах из американского красного мяса», – добавляет Джулка.

Программа подготовки представителей включает в себя три категории с разным уровнем подготовки и ответственности:

USMEF Select – в первую очередь обучение работе в социальных сетях для разработки устойчивых кампаний.
USMEF Choice – включает участие в восьми дополнительных учебных занятиях в течение трех месяцев и поддержку на отраслевых встречах, рекламных мероприятиях и программах.
USMEF Prime – включает дополнительное обучение и, как ожидается, предоставление ведущей роли на презентациях и занятиях, оказание поддержки на образовательных и рекламных мероприятиях.

Финансовую поддержку программе предоставляют Фонд Beef Checkoff, Национальный Совет по свинине США, Объединения производителей сои и кукурузы.

Источник: USMEF