Группа импортеров американской говядины из стран СНГ посетила мясоперерабатывающий завод в США
Первая за семь лет группа импортёров американской говядины из региона СНГ посетила завод Greater Omaha Packing (GOP) в Омахе, штат Небраска.
В составе группы – импортеры американской говядины из пяти стран региона (Азербайджан, Грузия, Казахстан, Узбекистан, Украина).
Участники группы познакомились с грейдированием туш, разделкой, зачисткой, упаковкой, новыми продуктами, которые завод начал выпускать для зарубежных рынков.
В программу поездки группы включены посещение завода Tyson Fresh Meat в Дакота Дюнс, штат Южная Дакота, и обучение по программе BEEF 101 в West Tech университете в Амарилло, штат Техас.
Группу сопровождают представители Американской Федерации по экспорту мяса (USMEF) Галина Кочубеева и Юрий Баруткин.
Источник: Американская Федерация по экспорту мяса
