Брендированные продукты из американской говядины и свинины продвигают в Перу через фуд-блогеров и розничные сети
В Перу развивается проект по продвижению уникальной брендированной продукции, изготовленной одновременно из американской говядины и американской свинины.
Общенациональную розничную промо-кампанию приурочили к началу конференции в Лиме для 236 фуд-блогеров, где под брендом Nutriliver были представлены четыре продукта. Продукты - котлеты для бургеров (поштучно и упаковки по 4), мясная начинка и фрикадельки - как раз стартовали в рамках двухмесячной акции в 68 супермаркетах Metro.
Бренд Nutriliver изначально вышел на рынок в январе в 58 магазинах сети Tottus, а сейчас также представлен в 10 магазинах Metro Almacén в Лиме.
Рецептура была разработана в прошлом году совместно с известным шеф-поваром и компанией South Pacific International (SPI) – перуанским импортёром и переработчиком.
На основе рецептуры создали четыре продукта, которые продаются под брендом Nutriliver. Цель разработки - предложить доступные, богатые белком и простые в приготовлении продукты на основе американской говяжьей печени и американской свинины (Boston Butt). Чтобы изменить восприятие потребителями вкуса и универсальности говяжьей печени, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) совместно со SPI разработала стратегию брендинга, повышающую привлекательность продукции.
«Потребители знают, что говяжья печень питательная и богата белком, но у нее есть и негативные ассоциации, связанные со вкусом, - отмечает представитель USMEF в Южной Америке Джессика Хулка. – Наша цель - создать действительно вкусный продукт и “поднять” его образ через брендинг. Во время промо-акций в рознице мы проводим дегустации, и покупателям нравится вкус, а также то, как продукт выглядит и упакован».
По словам Хулки, запуск продукции в супермаркетах Metro специально синхронизировали с конференцией фуд-блогеров.
«Мы согласовали 20% скидку с импортёром и розничной сетью, чтобы повысить видимость и стимулировать пробные покупки в период активации. Мы увидели в конференции момент для бренд-активации и поощряли блогеров попробовать продукт, воспользоваться скидкой и поделиться впечатлениями со своей аудиторией. Мы считаем, что фуд-блогеры помогут продвигать бренд Nutriliver благодаря вкусу и пищевой ценности продукции», – говорит Хулка.
В ходе двухдневной конференции нутрициолог бренда рассказал о пользе белка и пищевой ценности Nutriliver, а участники попробовали бургеры Nutriliver. Кроме того, 42 инфлюенсера приняли участие в конкурсе на создание оригинальных блюд с использованием мясной начинки Nutriliver. Для 150 зрителей конкурса также организовали дегустацию фрикаделек Nutriliver.
Промо-мероприятия были поддержаны Региональной программой продвижения сельскохозяйственной продукции Минсельхоза США.
Источник: USMEF
