Стейк Хаус “Баффало”
Молдова, г. Кишинев,
ул. Василия Александри, 20
Тел.: +373 798 86 677
Член Американ Биф Клаб с 2017
Открытый в сентябре 2011 года, «Buffalo Steak House» привносит в центр Кишинева концепцию ресторана, специализирующегося на стейках. Выдержанное мясо готовят в течение 4-7 минут в печи Josper (единственной в Республике Молдова) при температуре 500 градусов, с сохранением при этом питательных веществ и вкуса. Только тогда стейк действительно «достоин» быть поданным. Кроме того, специальные ножи используются в процессе приготовления стейка, чтобы избежать запаха мяса, а это значит, что вы получите лучшее из этого.