Рецепты

Маринованный бифштекс с жареными перцами

Смешать ингредиенты маринада. В мешке перемешать бифштекс с 0,25 стакана маринада. Завязать мешок и оставить в холодильнике на 6-8 часов, иногда переворачивая.

Обжаренные на жаровне бифштексы с пряными травами и горчицей

В стакане смешайте чеснок и воду, прогрейте в микроволновой духовке на Выс. 30 сек. Добавьте остальные пряности. Уложите бифштексы на решётку над покрытыми…

Перчёный бифштекс

Смешайте соль с перцем и вотрите в обе стороны бифштекса.Раскалите сковороду диаметром 12 дюймов на среднем огне. Уложите бифштексы на сковороду.

Пряный бифштекс с лимоном и овощами

Смешайте пряные ингредиенты. Оставив 1 столовую ложку пряностей, вотрите остальное в обе стороны бифштексов. Смешайте оставшиеся пряности с растопленным маслом,…

Ростбиф с пряными травами и аджикой

Довести на сковороде подсолнечное масло до кипения. Затем обжарить кусок мяса со всех сторон на сковородке, так что бы не осталось видимых сырых мест. Снять…

Рубленые котлеты в пиве

В контейнере ёмкостью 1 стакан смешать ингредиенты соуса. Накрыть и готовить в микроволновой печи на высокой мощности 1- 1,5 мин или до закипания. Отставить в…

Телятина Piccata

Если нужно, отбить котлеты до толщины 3 мм. Смешать паприку, муку, белый перец и 0,5 чайной ложки соли. Слегка обвалять котлеты в мучной смеси. В большой…

События

Рецепты

Документы

Шеф рекомендует:
Рецепты от Хорхе Севилья:

Архив шефа: