В Узбекистане за полтора года уничтожили 122 тонны зараженного мяса
В Узбекистане с 2017 года утилизированы 122 тонны мяса, 147 тонн молочной продукции и более двух тысяч яиц, признанных непригодными к употреблению. Об этом, как сообщает Национальное информационное агентство Узбекистана, объявил председатель Государственного комитета ветеринарии в Комитете Сената Олий Мажлиса (парламента республики) по аграрным, водохозяйственным вопросам и экологии.
Для профилактики от восьми видов болезней привиты 31 миллион голов крупного рогатого скота и от четырех видов болезней — 67 миллионов птиц, говорится в отчете комитета о совершенствовании деятельности Государственной ветеринарной службы в 2017—2021 годах.
Для предотвращения проникновения в республику инфекционных заболеваний животных в граничащих с соседними государствами районах на железнодорожных станциях, автомагистралях и в аэропортах созданы 23 пункта ветеринарного надзора.
На заседании комитет ветеринарии подвергся критике за плачевное состояние материально-технических баз в центрах диагностики болезней животных и продовольственной безопасности, а также лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на дехканских рынках.
Более 5000 животноводческих и 2000 птицеводческих фермерских хозяйств лишены ветеринарных врачей. Отмечалось, что некоторым ветеринарным отделам и лабораториям до сих пор не выделены здания, а те, что есть, нуждаются в ремонте. Сенаторы предложили обеспечить хозяйства ветеринарами и разработать механизмы ветеринарного обслуживания этих хозяйств на условиях аутсорсинга (передачи деятельности другой компании, действующей в этой области).
Среди других проблем отмечалось, что в ветеринарной сфере проводится мало исследований, из 17 лабораторий НИИ ветеринарии работают только восемь, и то на 30% своей мощности. Из-за того, что институт финансируется только за счет грантов, из него увольняются сотрудники, почти прекратилась работа по подготовке молодых ученых.
Было отмечено отсутствие на рынках отдельных мест для обезвреживания непригодной к употреблению продукции. Отмечены случаи, когда скот закалывают в домах или не предназначенных для этого местах, перевозят, перерабатывают, а в некоторых случаях и продают мясо умершего животного.
Как сообщил в апреле 2018 года Госкомстат Узбекистана, по числу голов крупного рогатого скота, овец и коз в стране лидирует Кашкадарьинская область, по поголовью птицы на первом месте оказалась Ташкентская область. На 1 апреля общее поголовье крупного рогатого скота в республике составляло 12 240,1 тысячи голов, овец и коз – 20 427,8 тысячи, птицы – 71 122,7 тысячи.
В конце 2017 года в Ташкенте были задержаны члены организованной преступной группы, которая десять лет поставляла на рынки и производителям колбасных изделий зараженное мясо из Кашкадарьинской области.