Чрезвычайно низкие температуры и сильный снегопад охватят большую часть восточной части США на этой неделе. От восточной Монтаны, через Великие озера и Средний Запад до восточного побережья и юго-востока, сочетание ветра, снега и зимы, вероятно, повлияет на скот, путешествия и множество рынков в ближайшие дни.

На рынки говядины США больше всего повлияют некоторое снижение производительности откормочных площадок и веса туши; возможные сбои в перемещении скота на упаковочные заводы; и потенциальные задержки транспортировки товаров через оптовые и розничные рынки. Потери производства из-за зимней погоды могут сократить поставки говядины и могут оказать остаточное воздействие в течение нескольких недель. Отдельные производители КРС на откормочных площадках и в стране столкнутся с многочисленными проблемами управления и повышенными производственными затратами. На спрос на говядину также может повлиять погода, мешающая путешествиям и бизнесу.

Дополнительные данные помогут определить влияние суровой зимней погоды на рынок. Хотя Служба сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США (AMS) продолжала публиковать отчеты о ценах во время закрытия, Национальная служба сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США (NASS) и другие агентства, предоставляющие сельскохозяйственные данные, были закрыты. Открытие федерального правительства в конце прошлой недели в конечном итоге приведет к возобновлению прерванных потоков данных. Среди многих последствий закрытия федерального правительства данные по сельскому хозяйству были сильно нарушены. Некоторые отчеты возобновляются после задержки, а некоторые могут быть полностью пропущены. В январе были пропущены многочисленные отчеты о растениеводстве, животноводстве и торговле, что важно для рынков крупного рогатого скота и говядины.

В отсроченных или пропущенных январских отчетах отсутствуют данные о месячном урожае (включая запасы сена на 1 декабря по штатам) и ежегодный отчет об урожае, который подтвердит производство кукурузы и других кормовых зерен, соевых бобов и сена в 2018 году. Отчет о запасах зерна содержит информацию о состоянии рынка сельскохозяйственных культур на текущий маркетинговый год. Отчет о посевах озимой пшеницы / рапса предоставит информацию о пастбище озимой пшеницы.

Данные по торговле скотом за январь (за ноябрь) не были опубликованы и будут важны для закрытия итогов импорта и экспорта скота и мяса в 2018 году. Подробных еженедельных данных по убою скота с начала декабря не поступало, а также вес тушек по классам убоя. Это важно для окончательного определения итогов производства говядины в 2018 году, а также для оценки текущего состояния рынков скота, включая влияние погоды.

Январский отчет о корме для скота не был выпущен в прошлую пятницу (и может быть пропущен полностью), и очень важный ежегодный отчет о скоте, который должен был быть опубликован 31 января, несомненно, будет отложен. Этот важный отчет подтвердит данные о запасах крупного рогатого скота по состоянию на 1 января 2019 года и даст представление о динамике поголовья скота в наступающем году. Крайне важно, чтобы эти и другие отчеты данных возобновлялись быстро.

Источник: drovers.com