Темпы роста поголовья стада, вероятно, замедлятся в ближайшие пару лет.

К 2020 году цикл расширения крупного рогатого скота в США, как ожидается, идти плоско, согласно прогнозу, представленного в журнале Drovers Информационным центром по маркетингу животноводства.

Неопределенность присутствует на рынках в наше время и потенциальные препятствия для мировой торговли мясом могут снизить спрос на говядину, и это скажется на КРС.

Для 2019 года аналитики прогнозируют довольно скромное по сравнению с прошлым годом увеличение производства говядины. Его можно оценить в 1-2%, и только при нормальных погодных условиях погоды. Это стало бы наименьшим процентным увеличением за период с 2015 года.

В первом квартале 2019 года цены на скот могут быть даже ниже, чем в 2018 году. В последующих кварталах цены прогнозируются на уровне прошлогодних. Нормальный урожай кукурузы на Среднем Западе в 2019 году обеспечит возможность для устойчивого умеренного роста цен на однолеток и коров КРС во второй половине 2019 года по сравнению с соответствующим периодом 2018 года.

Если последние тенденции сохранятся в отношении убоя коров и телок, в 2020 году может прекратиться наращивание в США запасов крупного рогатого скота. Предварительные прогнозы показывают, что объем производства говядины в 2020 году не изменится более, чем на 2% в годовом исчислении. Если экономика США продолжит расти в 2020 году и на экспортных рынках ситуация не ухудшится, в течение 2020 года ожидается скромный по сравнению с предыдущим годом прирост цен.

Источник: euromeatnews.com