Основная доля поголовья КРС в Украине традиционно сосредоточена в хозяйствах населения — 67%, против 33% в с/х предприятиях. Об этом шла речь во время круглого стола «Регулирование рынка мяса: баланс между безопасностью потребителей и развитием бизнеса», организованного независимым экспертно-аналитическим центром по регуляторной политике в Украине BRDO, сообщил Аgronews.

При этом поголовье мясных пород составляет лишь 1,3% от общей численности, а производство говядины является производным от молочного скотоводства.

В свиноводстве 54% поголовья — за предприятиями, а 46% удерживает население.

Источник: agronews.ua