Мастер-класс, организованный Американской Федерацией по экспорту мяса (USMEF), прошел в центральном продуктовом бутике «Есентай Гурмэ», Алматы.

Ведущий, бренд-шеф сети элитных продуктовых бутиков «Глобус Гурмэ», Хорхе Севилья рассказал гостям – постоянным клиентам премиального супермаркета – как правильно выбирать, хранить и готовить мясо.

Гости узнали, в чем особенности выбора мяса для барбекю, как снизить потери и получить сочное и нежное блюдо. Участники познакомились с новыми стейками и другими интересными блюдами из американской мраморной говядины.

Завершился мастер-класс дегустацией насыщенного незабываемым вкусом ароматного мяса, доставившего гостям истинное наслаждение.

Фотоотчет о мастер-классе можно посмотреть здесь.

Источник: USMEF