Цены на говядину в США держатся, но глобальный рынок сталкивается с некоторыми проблемами, указал Rabobank в квартальном отчете по говядине Beef Quarterly Q3 2018.

Производство говядины в США, как и производство других белков, а также экспорт американского мяса оставались устойчивыми. Это было так, несмотря на встречные препятствия в виде неопределенности торговой политики. Цены в США в первой половине 2018 года сохранялись, несмотря на рост объемов производства, но увеличение поставок белков и потенциальное снижение объемов торговли создают новые проблемы.

Увеличение запасов американской говядины и неопределенность в отношении торговли повлияют на цены в США во втором полугодии 2018 года.

По мнению экспертов Рабобанка, существует ряд других важных факторов, которые продолжают влиять на мировые рынки говядины, такие как увеличение импорта в Северную Азию, надвигающееся давление на маржу и вспышки африканской чумы свиней.

«В США существует целый список проблем, вызывающих неопределенность и волатильность американского рынка, большинство из которых влияют на мировую торговлю говядиной», – сказал Ангус Гидли-Бэрд, старший аналитик-исследователь RaboResearch по направлению "животный белок".

«Самыми важными из этих проблем являются рост производства говядины в США, изобилие белковых продуктов на рынке, неопределенность в торговле, засуха в США и хорошо функционирующий, но насыщенный рынок».

В отчете показано, что импорт говядины в Японию и Южную Корею росли, совместный импорт увеличился на 9% в 2017 году. Существующие поставки говядины из Австралии и США помогают стимулировать этот рост наряду с улучшением экономики и снижения мировых цен на говядину. Австралийский экспорт в Японию и Южную Корею вырос на 11% по сравнению с началом года (июнь).

По данным Rabobank, США, похоже, больше ориентируются на Южную Корею, причем экспорт на корейский рынок увеличился на 41% по сравнению с 6% в Японии.

Rabobank указал, что на рынке начинает проявляться маржинальное давление, и следует ожидать усиления проявления этой тенденции.

Воздействие вспышек в Китае африканской чумы свиней (ASE) также может оказать влияние на увеличение импорта свинины и говядины. Rabobank сообщил, что от связанного роста мировых цен на свинину могут также выиграть цепочки поставок говядины в других регионах.

Источник: GlobalMeatNews