Используя влияние социальных сетей для продвижения американской говядины и представления корейским потребителям стейки из говядины сухого вызревания, Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела серию рекламных акций в престижном ресторане Сеула «The Steakhouse», расположенном в финансовом сердце корейской столицы. «Курс романтического ужина» финансировался фондом Beef Checkoff, субподрядчиком которого выступает USMEF.

Повара «The Steakhouse» подготовили специальное меню из шести блюд, главным образом американские стейки рибай из говядины сухого вызревания. USMEF поддержала трех влиятельных блоггеров, чтобы они попробовали меню и разместили отзывы в блогах.

«Этот специальный пункт меню получил очень положительные отзывы от клиентов ресторана за его качество и цену», - сказала Джихае Янг, директор USMEF в Южной Корее. «Мы были проинформированы о том, что после проведения акции в ресторане было много запросов об американской говядине сухого вызревания».

На основании успешных результатов рекламной кампании запланировано проведение еще одной подобной акции по продвижению стейков из американской говядины сухого вызревания.

Источник: USMEF