Американская Федерация по Экспорту мяса (USMEF) примет участие в 19-ой Международной Выставке "Пищевая Индустрия" UzFood, которая пройдет с 3 по 5 апреля в НВК "Узэкспоцентр", Ташкент.

В рамках работы выставки пройдут мастер-классы по работе и приготовлению американской мраморной говядины.

Среди позиций, которые будут представлены профессионалам индустрии Гостеприимства Узбекистана, – копченая грудинка Brisket, Flank стейки, Skirt стейки, говяжий бекон Short Plate, межреберное мясо, а также классические стейки Ribeye, NY Strip.

Для профессионалов мастер-классы проведет шеф-консультант Павел Галковский, который неоднократно бывал в Узбекистане, как по приглашению Федерации в Ташкенте и Самарканде, так и для работы в самостоятельных проектах по открытию новых заведений в прекрасном городе – жемчужине Востока. Мастер-классы будут проходить 3 и 4 апреля в 12:00 и в 16:00.

Техническими партнерами USMEF выступает компания VINIKS (Ташкент), информацию о продукции которой вы также сможете получить на стенде USMEF, а также компания Denko Mix, самый крупный импортер американской премиальной охлажденной говядины в Узбекистане.

Посетите наш стенд В26 в Павильоне 1 в период с 3 по 5 апреля 2019 года. До встречи!