События

Что мы знаем о темных разрубах?

«Темные разрубы»”, вероятно, получили свое название из-за нежелательных явлений в говядине, вызванных длительным стрессом…

Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 14 сентября, Атырау: ресторан "Buffalo Grill"

Фестивальное меню, созданное приглашенным шефом Дмитрием Васильевым, шеф-поваром в отеле «Парк-отель Воздвиженское», знакомит с…

В Армении зафиксирован спад животноводства

Животноводство в Армении в январе-июле 2018 года по сравнению с аналогичным показателем 2017 года сократилось на 3,7%, составив…

USDA: Экспорт из США всех видов мясной продукции рос в первой половине 2018 года

По данным Минсельхоза США (USDA) экспорт всех основных источников животного белка из США вырос в первой половине 2018 года по…

Фотоотчет о Фестивале американской говядины в техасском стиле, 13 сентября, Атырау: ресторан "Бармаглот"

Впервые в Казахстане показаны разделка шейно-лопаточной части Chuck Roll, инновационная разделка NY Strip в виде медальонов в…

Спрос в Азии поддерживает динамику экспорта американской говядины

Объем экспорта американской говядины и свинины увеличился в годовом исчислении в июле, несмотря на торговые споры с Мексикой и…

Армения будет экспортировать мясо в ОАЭ

Армения готова начать экспорт мяса и мясопродуктов в Объединенные Арабские Эмираты.

Фестиваль американской говядины в техасском стиле - Атырау, Казахстан

В рамках Фестиваля шеф-повар Дмитрий Васильев проведет мастер-класс для игроков рынка ХоРеКа по инновационной разделке…

Минсельхоз Кыргызстана планирует внедрить блокчейн в агропромышленный сектор

В Министерстве сельского хозяйства Кыргызстана состоялась презентация системы блокчейн. Об этом сообщает Tazabek со ссылкой на…

Казахстан: в животноводстве экспериментируют с трансплантацией эмбрионов КРС

В Казахстане начали внедрять технологию пересадки эмбрионов молочного крупного рогатого скота. Пересадка коровам "чужих" плодов…

События

Рецепты

Документы