События

Колорадо может вернуться к маркировке страны происхождения

Законодательное собрание штата Колорадо может вскоре рассмотреть законопроект, который предусматривает маркировку страны…

Открыта регистрация на Всемирный мясной конгресс 2018 года

Впервые за последние 20 лет в США состоится встреча мировых лидеров мясной промышленности. Всемирный мясной конгресс,…

Мастер-класс по американской говядине в ресторане "Пассаж Гартенберг" 15 января, Ивано-Франковск

Тема: «Альтернативные и премиальные разрубы в инновационной разделке для игроков сегмента ХоРеКа».

Фестиваль американского мяса в Старый Новый год в Radisson Blu Resort, Буковель

В канун Старого Нового года USMEF провела в Radisson Blu Bukovel фестиваль American Meat Fest and Best Meat Tasting Night.

15 декабря в сети гастро- и виномаркетов WineTime, Киев прошла промоакция по американской говядине

Rabobank прогнозирует рост производства мяса в 2018 г. по всему миру

Производство мяса по всему миру будет расширяться, а растущая конкуренция между разными видами мяса и между экспортерами создаст…

Фестиваль американской говядины 4-6 декабря 2017 в RUST Grill&Bar, Алматы

Фестиваль американской говядины в течение трех дней в начале декабря был главным гастрономическим событием в Алматы.…

Мастер-класс по американской говядине 30 ноября 2017, Полтава, Украина

Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела семинар в Полтаве для украинских шеф-поваров. Ведущий - бренд-шеф…

USMEF демонстрирует американскую говядину на Chefs Summit - крупнейшем событии рынка HRI Украины - 1 декабря 2017

В этом году на мероприятие для игроков индустрии гостеприимства собралось около 800 шеф-поваров со всей Украины и стран…

Россельхознадзор вводит с 1 декабря временное ограничение на поставки мяса из Бразилии

Причиной стало обнаружение в бразильской продукции запрещенного стимулятора роста — кормовой добавки рактопамин.

События

Рецепты

Документы