События

Мастер-класс Дж. Маккарти 13 сентября 2017 в ресторане M'EAT, Баку

На мастер-класс Джея Маккарти в Баку, в Стейкхаусе M'EAT, собралось 30 шеф-поваров ведущих ресторанов. Вниманию участников были…

Мастер-класс Дж. Маккарти 11 сентября 2017 в ресторане "Мясо", Астана

Вторая, заключительная, встреча известного техасского шеф-повара Джея Маккарти (Jay McCarthy) с казахстанскими шефами прошла…

Мастер-класс Дж. Маккарти 8 сентября 2017 в ресторане Villa dei Fiori, Алматы

В рамках обучающего семинара участники ознакомились с такими разрубами как Top Blade, Short Plate, Short Ribs, Cullotte,…

Мастер-классы по мраморной американской говядине в Казахстане в сентябре 2017

Мастер-класс в Алматы пройдет в пятницу, 8 сентября 2017 года, в ресторане «Villa dei Fiori», Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А…

Говядина из США захватывает Ближний Восток

В рамках усилий по привлечению большего числа потребителей в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) и в соседних странах на…

Опубликован статистический обзор по экспорту и производству американской говядины в 2015-2017 гг.

В 2016 году объемы производства американской говядины и говяжьих субпродуктов восстановились и выросли на 11% к объемам 2015…

В меню Starbucks появился напиток с кусочком вяленой говядины на шпажке поверх кофе

Starbucks теперь продает напиток c кусочком вяленой говядины пастрами на шпажке в своих заведениях с наиболее престижным…

Открыта регистрация на бесплатные мастер-классы Дж. Маккарти в Казахстане 8-11.09.2017

Превосходство американской говядины показано на выставке в Румынии

Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) под эгидой зарубежного сельскохозяйственного департамента (FAS) Минсельхоза США…

Мастер-класс по американской говядине в ресторане Karlsson, Астана, Казахстан

Американская федерация по экспорту мяса (USMEF) провела 3 июля 2017 года мастер-класс по американской говядине в ресторане…

События

Рецепты

Документы