21 сентября в оздоровительном комплексе «Боковенька» (город Кривой Рог) Американская Федерация по экспорту мяса (USMEF) провела презентацию американской мраморной говядины (премиальные и альтернативные разрубы) и свинины (ребра и чопсы из свиной корейки).

Организаторами мероприятия выступили Американская Федерация по экспорту мяса, сеть розничных мясных маркетов и дистрибутор мясной продукции «Мясная Мануфактура», оздоровительный комплекс «Боковенька».

Презентацию провел шеф-консультант Олег Старун. Олег входит в десятку лучших шеф-поваров Европы, он открывал первый стейкхаус «Гудман» в Киеве, работал брэнд-шефом в Beef: Вино & Мясо, Киев, проходил обучение по программе Beef101 в американском штате Техас.

Мероприятие было направлено на продвижение американской мясной продукции в розничной сети «Мясная Мануфактура» в городе Кривой Рог, Украина. Постоянные покупатели мясных маркетов «Мясная Мануфактура» и клиенты дистрибьюторской компании «Мясная Мануфактура» в регионе собрались, чтобы больше узнать о потрясающих свойствах американской мраморной говядины, о ее неповторимом вкусе и нежности, а также лично убедиться в них во время дегустации. Американская свинина, которую нечасто можно встретить в магазинах и ресторанах Украины, так же привела гостей в полный восторг своим вкусом.

Организаторы уделили большое внимание и детям. В рамках презентации прошел мастер-класс для детей по приготовлению бургеров «Мастер Бургер».

Источник: USMEF